Många av de kryddor som ingår i en färdig mixblandning för tacosmak använder jag så ofta separat. Mest är det lökpulver och vitlökspulver men paprika och framförallt rökt paprika…
Efter helgens omtyckta laxrullar så var det ett givet val av min annars äggskeptiska dotter. Hon kunde inte riktigt tro på att ”brödet” var gjort på nästan enbart ägg!…
Vi inledde denna vecka med denna goa lasagne. Eller gratäng. Vad man vill. Med mitt favoritverktyg så ersattes lasagneplattor med fint hyvlad blomkål och rotselleri.…
Jag kryssar fram mellan fruktdiskarna och det är inte mycket som jag känner kvalar ned i min varukorg så här i tidig vår om man vill undvika lång transport…
SÄKRA MÅLTIDER är nästa pusselbit i min serie om skolmaten där jag ger Er en sammanfattning av måltidsmodellens delar samt min egen reflektion.…
TRIVSAMMA MÅLTIDER är den tredje pusselbiten i min serie om skolmaten där jag ger er en kort sammanfattning av skolans verktyg samt min egen reflektion.…
Jag äter inte så mycket nötter längre. Har liksom slutat plocka i påsarna och har inget behov av att inta mellis eller liknande.…