Gött mos! Det är det verkligen. Och så enkelt att göra! Har du frysta broccolibuketter, lite smör, salt och någon typ av grädde hemma så har du snart ett tillbehör som passar till allt.
Broccolimos
Ingredients
- * ca 500 g tinad broccoli (alt tina i kastrullen och koka bort vattnet)
- * ca 3 msk smör
- * ca 1/2 dl grädde (kokos eller vanlig)
- * örtsalt
- * eventuellt vitlöks eller lökpulver
Instructions
1
Tina broccolin i kastrullen och låt vattnet koka bort.
2
Låt smöret smälta ned och tillsätt lite av grädden.
3
Stavmixa i kastrullen och tillsätt lite mer av grädden tills du har ett slätt mos.
4
Smaka av med salt och eventuellt lök.
No Comments