Här kommer ett vardagstips som kan vara ett steg mot att fasa ut pasta som tillbehör till köttfärssåsen mot ett bättre alternativ till familjen. Just denna är gjord på kokta potatisar vi hade över i kylskåpet. Med en sats köttfärssås och riven ost så är det en väldigt omtyckt rätt här hemma. Jag har provat med bl.a. rättika vilket inte var lika poppis just den gången men det lär det bli igen. Lillkusinen 1 år fyllda precis åt förnöjt i sällskap med sina stora kusiner!
För inspiration på köttfärssås så har jag flera recept. Här är ett med lite mer grönt i
http://wp.familygood.se/2015/10/inspiration-till-en-favorit-kottfarssas/
Köttfärsgratäng
Ingredients
- 1 sats köttfärssås
- kokta potatisar
- 2-3 dl riven ost
Instructions
sätt ugnen på 175C
smörj en ugnsform i botten
skiva potatisen
fördela potatis i ett lager i botten på formen
täck med ett lager köttfärs följt av ost utspridd med inte täckande
repetera lager
grädda i ugnen tills gyllene färg
No Comments